Это арбитраж с выводом, но с дополнением, которое убирает риски потерь при переводе: после покупки актива необходимо встать в short позицию на фьючерсах. Теперь, вам неважно как поведет себя цена пока идет перевод монет.
В случая падения цены - вы заработаете с short позиции, в случае если цена не изменится или наоборот вырастет - вы заработаете с арбитража. Стоит учитывать, что данный способ арбитража работает только с активами, по которым есть фьючерсные торги.